WWW.PROGRAMMA.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Учебные и рабочие программы
 

««УТВЕРЖДАЮ» Зам. директора по учебной работе _М.И. Салимов 2015 г. «» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) ОСНОВЫ ТУРИЗМА Направление подготовки 43.03.02 «Туризм» Квалификация ...»

Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения

высшего профессионального образования

«Уральский государственный университет физической культуры»

Екатеринбургский филиал

«УТВЕРЖДАЮ»

Зам. директора по учебной

работе

_________________М.И. Салимов

2015 г.

«»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

(МОДУЛЯ)

ОСНОВЫ ТУРИЗМА

Направление подготовки 43.03.02 «Туризм»

Квалификация (степень) выпускника бакалавр Форма обучения очная, заочная Екатеринбург 2015

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Введение в туризм является учебной дисциплиной, которая создает фундамент для научных исследований в области туризма. Эта дисциплина важна для специалистов по туризму, поскольку позволяет понять специфику туризма в том или ином регионе мира с учетом его исторических и национальных особенностей. Целью преподавания дисциплины является изучение основных направлений в области туризма, знакомство с туристской терминологией и основополагающими понятиями (дефинициями).

Задачи дисциплины:

- раскрытие особенностей специальности «Туризм»,

- формирование основных знаний в области туристических процессов и законов,

- изучение особенностей их формирования, функционирования, регулирования и осуществления;

- формирование практических навыков и умений работы с основной и дополнительной литературой, изложения и представление своих мыслей в реферативной форме.

Предлагаемая программа составлена в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта РФ с учетом специфики региональных особенностей. Программа имеет вводный характер, задавая студентам ориентиры для дальнейшего более углубленного изучения материала на старших курсах.

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Место дисциплины в структуре ООП. Дисциплина «Основы туризма» относится к блоку профессионального цикла (Б3.Б11.). «Основы туризма» - базовая дисциплина для последующего изучения «Индустрии оздоровительного отдыха в России и зарубежом», «Музеи мира», «Технология и организация гостиничных услуг», «технология и организация анимационной деятельности», «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг», «Технология и организация спортивнооздоровительных услуг».

3. ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций (согласно

ФГОС) (таблица 1):

–  –  –

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать: основные термины, используемые в сфере туризма; нормативную базу туризма; классификацию туризма; потребительские свойства туристского продукта; структуру индустрии гостеприимства; классификацию выставок.

Уметь: понимать социальное и культурное значение и роль туризма в жизни общества;

ориентироваться в движениях туристского рынка; обеспечить оптимальную инфраструктуру обслуживания потребителей туристского продукта с учетом природных и социальных факторов;

использовать полученные знания в практической деятельности в сфере туризма и гостиничных услуг;

ориентироваться в сфере туристско-гостиничных услуг и владеть специализированной терминологией.

Владеть: первоначальными навыками анализа различных социальных феноменов, прогнозирования спроса туристского продукта для удовлетворения потребностей человека, оценки удовлетворения потребителей туристским продуктом, соответствия стандартов качества на предприятиях туристской индустрии требованиям нормативной документации, создания модели туристского продукта;

способами практического применения знаний в области удовлетворения потребностей человека в туристском продукте.

–  –  –

5.2 РАЗДЕЛЫ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ ЗАНЯТИЙ

В таблице 4 указывается наименование разделов и дидактических единиц к ним, объем занятий по видам учебной работы в часах для очной и заочной форм обучения. Темы практических работ представлены в таблице 4.1.

–  –  –

2. Морские путешествия древних греков.

3. Зарождение событийного (спортивного туризма) в Древней Греции.

4. Открытие и освоение новых земель русскими землепроходцами.

5. Паломничество (Европа)

6. Паломничество (Россия)

7. Христианские паломничества на Святую Землю.

8. Путешествия за знаниями.Становление и развитие первых университетов в Европе.

9. Великие географические открытия (Христофор Колумб, Фернандо Магеллан).

–  –  –

Темы рефератов Миграционные процессы в Древнего мира в библейских сюжетах 1.

Зарождение курортологии и лечебного туризма 2.

Зарождение событийного (спортивного) туризма в Древней Греции 3.

Зарождение массовой индустрии туризма в Древнем Риме 4.

Развитие образовательного туризма в Древнем Риме 5.

Виды туризма в Средневековье 6.

Лечебный туризм в средневековой Европе 7.

Роль ярмарок в развитии туризма в Новое время 8.

Лечебный туризм в Новое время 9.

10. Основные тенденции развития туризма в Новое время

11. Туристическое бюро Томаса Кука

12. Виды туризма в конце XIX – начале XX вв.

13. Возникновение и развитие первых «гостиничных цепей» в Европе

14. Зарождение и развитие лечебного туризма в России.

15. Зарождение и развитие зарубежного туризма в России

16. Первые туристские организации в России.

17. «American Express» - первое американское бюро путешествий

18. Основание гостиничных сетей «Шератон» и «Хилтон»

19. Туризм как явление общественной жизни

20. История развитие туризма в Уральском регионе

21. Культурный туризм как ресурс регионального развития (на примере УРФО)

22. Историческое развитие туризма в странах Европы

23. Географические предпосылки развития туризма на Урале

24. Испания на мировом туристическом рынке

25. Использование информационных технологий в туризме

26. Международный туризм на примере любой страны

27. Организация приема иностранных туристов на Урале

28. Развитие паломнического и религиозно-познавательного туризма на Урале

29. Туристические ресурсы Урала

30. Туристические ресурсы Екатеринбурга

31. Туристические ресурсы одной из стран (на выбор)

32. Рынок таймшерных услуг в России. Проблемы и перспективы Вопросы для контроля и самоконтроля

1. Какова роль туризма в общественной жизни людей?

2. Что привлекает людей в туризме?

3. Для чего необходимо обладать знаниями по истории туризма?

4. Дайте определение туризма.

5. В чем сходство и различие туризма и путешествий? Какое из этих понятий шире?

6. Перечислите и охарактеризуйте основные виды туризма.

7. Какую роль играет туризм в экономике государств?

8. Назовите этапы развития туризма в Западной Европе.

9. Охарактеризуйте факторы развития туризма.

10. Куда, кем и когда была осуществлена первая крупномасштабная морская экспедиция?

14. Назовите наиболее известных путешественников Древнего Китая. Какой вклад они внесли в развитие путешествий?

18. Укажите маршрут военного похода Александра Македонского и каково значение этого похода для развития географии и познаний о мире.

20. Какие труды древнегреческого ученого Страбона положили начало географии как науки?

23. Какие открытия во время путешествий совершил мореплаватель Гиппал?

25. Укажите маршруты арабских путешественников Средневековья.

27. В чем заслуга норманнских мореплавателей?

28. Укажите маршруты крестовых походов и охарактеризуйте их вклад в развитие культурных и торговых связей между Европой и Ближним Востоком.

30. Опишите путешествия Христофора Колумба к берегам Америки.

31. Укажите маршрут экспедиции Васко да Гама и объясните, в чем состоит ее значение.

35. Опишите маршрут русского купца Афанасия Никитина.

36. В чем значение морских экспедиций Ричарда Ченслера?

37. Опишите военные походы Ермака в Сибирское ханство.

39. Какие географические открытия были сделаны во время экспедиции Ерофея Хабарова? Укажите маршрут его экспедиции.

40. Укажите маршрут экспедиции Семена Дежнева, и какие географические открытия были сделаны во время этой экспедиции.

41. Каково значение экспедиции Владимира Атласова, ее маршрут и какие географические открытия были совершены?

42. Виды экстремального туризма.

43. Туристический продукт

44. Туристические услуги

45. Основные категории туризма

46. Виды туризма

47. Права и свободы туриста

48. Туристская индустрия

49. Гостиничные услуги в индустрии туризма

50. Организация обслуживания номерного фонда

52. Организация и специфика деятельности малых гостиниц в России.

53. Ресторанные услуги в индустрии туризма.

54. Туристические выставки

55. Классификация выставок.

56. Виды выставочных стендов.

57. Выставочные работы в туризме.

58. Культурно-досуговые программы.

59. Роль аниматоров в организации и реализации анимационных программ.

60. Сущность анимационной индустрии.

61. Международный туризм.

62. Рынок таймшерных услуг в России.

Сертификация туристического продукта 63.

Типы и направления в туризме 64.

Транспортное обеспечение туризма 65.

Турагенты. Роль турагентов на туристическом рынке 66.

Туризм. Развитие инфраструктуры туристической индустрии 67.

Туристические ресурсы России 68.

Туристические ресурсы Урала 69.

Фирменный стиль на предприятиях туристической индустрии 70.

Вопросы к экзамену Определение туризма.

1.

История развития туризма.

2.

Основные понятия туризма в российском законодательстве.

3.

Понятие «турист».

4.

Классификация туризма.

5.

Тур. Классификация туров.

6.

Маршрут. Виды маршрутов.

7.

Значение туризма в жизни общества.

8.

Факторы, влияющие на развитие туризма.

9.

10. Туроператорская деятельность.

11. Функции туроператоров.

12. Турагентская деятельность.

13. Функции турагентов.

14. Анимация в туризме.

15. Значение анимационных программ.

16. Туристский продукт.

17. Структура туристского продукта.

18. Факторы, влияющие на конкурентоспособность туристского продукта.

19. Индустрия гостеприимства.

20. Классификация средств размещения. Типы и виды гостиничных предприятий.

21. Гостиничные цепи.

22. Современное состояние гостиничного бизнеса.

23. Перспективы развития туристской отрасли.

24. Закон РФ «Об основах туристской деятельности».

25. Особенности туристского рынка.

26. Виды туризма.

27. Цели туризма.

28. Внутренний и международный туризм.

29. Въездной и выездной туризм.

30. Функции туризма.

31. Туристский пакет.

32. Качество туристского продукта.

33. Продвижение туристского продукта.

34. Потребительские свойства туристского продукта.

35. История развития гостиничного бизнеса.

36. Виды выставочных стендов.

37. Особенности ведения выставочной деятельности..

38. Основные инструменты выставки.

39. Сельский туризм.

40. Экстремальный туризм.

41. Спортивный туризм.

42. Деловой туризм.

43. Оздоровительный туризм.

44. Экологический туризм.

45. Новые виды туризма Тестовые задания ТЕСТ № 1 (М.1.ДЕ.2)

1. Дайте определение понятия «путешествие»:

A) Единичный акт циклической миграции населения с возвращением в постоянное место жительства.

Б) Передвижение по какой-либо территории, акватории для их изучения, а также с общеобразовательными, познавательными, спортивными и другими целями.

B) Передвижение по какой-либо территории с любой целью, в том числе с целью перемены места жительства и заработка денег.

2. Кого принято считать основателем современного туризма?

A) Томаса Кука.

Б) Роберта Смарта.

B) Васко да Гама.

3. Где было открыто первое в истории туристское бюро?

A) В Берлине.

Б)В Лондоне.

B) В Париже.

Из предложенных определений выберите определение понятия «туризм»:

4.

A) Временный выезд людей с постоянного места жительства в целях вакационных, оздоровительных, познавательных или профессионально-деловых без занятия оплачиваемой деятельности в месте временного пребывания.

Б) Временный выезд людей с постоянного места жительства в целях вакационных, оздоровительных, в том числе с целью поиска заработка.

B) Временный выезд людей с постоянного места жительства с целью заработка и перемены постоянного места жительства.

5. Закончите определение понятия «туристы - это...»:

А) Лица, которые перемещаются за пределами своей страны, своего места жительства между двумя и более пунктами, независимо от цели.

Б) Лица, которые путешествуют с любой целью, кроме поиска заработка и перемены постоянного места жительства, при сроке пребывания не менее 24 часов.

В) Лица, путешествующие с любой целью, кроме поиска заработка и перемены постоянного места жительства, при сроке пребывания вне своего места жительства менее 24 часов.

6. Из предложенных вариантов ответов выберите тот, в котором перечислены факторы, влияющие на развитие туризма:

Политические, экономические, социальные, распространение культуры и образования, развитие A) транспорта и средств информации.

Б) Природные богатства, ресурсы гостеприимства, инфраструктура, материальная база.

Природно-экологические, социально-экономические, политические, демографические.

B)

7. Какая организация является самой влиятельной в сфере туризма?

А) Всемирная организация туристских агентств. Б) Всемирная туристская организация.

В) ЮНЕСКО.

8. Когда празднуется Всемирный день туризма?

A) 30 сентября.

Б) 27 сентября.

B) 27 октября.

9. Перечислите условия, необходимые для успешного развития туризма:

A) Политические, развитие транспортной индустрии, развитие местной промышленности.

Б) Природные богатства, инфраструктура, материальная база, транспортные услуги, ресурсы гостеприимства.

B) Природно-экологические, социально-экономические, демографические.

10. Дайте определение понятия «материальная, база»:

Подземные и наземные сооружения, необходимые для удовлетворения потребностей туристской A) индустрии.

Б) Основные наземные постройки, необходимые для удовлетворения требований туристов с точки зрения удобств и эстетического восприятия.

Туристские фирмы, занимающиеся организацией и продажей туристских поездок.

B)

11. К инфраструктуре места отдыха можно отнести:

A) Музеи, памятники архитектуры.

Б) Библиотеки, мотели, турбазы, кафе.

B) Освещение, коммуникации, автострады.

ТЕСТ №2(М.1, Раздел.3)

1. Каким образом туры подразделяются по построению трассы маршрута?

A)Линейные и кольцевые.

Б)Стационарные и кольцевые.

B)Линейные, кольцевые, стационарные.

2. Дайте определение понятия «инклюзив-тур»:

А) Это тур, включающий в себя определенный жесткий, заранее спланированный набор услуг.

Б) Это тур, состав пакета которого формируется непосредственно во время продажи по выбору и желанию клиента.

В) Это тур, в состав которого входят услуги транспорта, размещения, питания, все остальное турист оплачивает на месте.

3. Закончите предложение: «Основным юридическим документом, определяющим взаимоотношения туристской организации и клиента по продаже тура, является...»:

A) Договор.

B) Б) Путевка.

C) Ваучер.

4. Дайте определение понятия «туристская путевка»:

A)Документ, содержащий условия путешествия, подтверждающий факт оплаты туристского продукта и являющийся бланком строгой отчетности.

Б) Документ, устанавливающий право на услуги, входящие в состав тура, а также подтверждающий факт их оказания (используется в практике международного туризма).

B)Документ, который определяет взаимоотношения туристской организации и клиента по продаже тура.

Как классифицируются туры по принадлежности транспорта?

5.

A)Туры на государственном, муниципальном, школьном и арендованном транспорте.

Б) Туры на личном, общественном, групповом, коллективном транспорте.

B) Туры на собственном, специализированном, личном транспорте туристов и на транспорте общего пользования.

Дайте определение понятия «тур»:

6.

A) Организованная совокупность услуг во время путешествия.

Б) Индивидуальная или групповая поездка по определенному туристскому маршруту в конкретно определенный срок.

B) Распространенный в туризме вид продажи товара, когда несколько услуг реализуются в наборе.

Из предложенных вариантов ответов выберите тот, в котором сформулировано наиболее точное 7.

определение понятия «туристский маршрут»:

A) Заранее спланированная трасса передвижения туристов, рассчитанная по времени, с целью получения предусмотренных программой обслуживания и дополнительных туристско-экскурсионных услуг.

Б) Трасса передвижения путешественников, рассчитанная по времени, с целью получения экскурсионных услуг.

B) Заранее спланированная трасса передвижения туристов, рассчитанная по времени, с целью получения услуг размещения и питания.

Какие сведения указываются в бланке заказа ?

8.

A) Сведения о путешествии, туристе, краткое описание маршрута и дополнительные сведения.

Б) Пожелания туриста по предстоящему путешествию.

B) Права и обязанности туристской фирмы по обслуживанию туристов.

Каким образом подразделяются железнодорожные туры?

9.

A) Тематические, регулярные, маршрутные.

Б) Прогулочные, графиковые, туристско-экскурсионные.

B) Чартерные и прогулочные.

ТЕСТ № 3 (М.2. Раздел. 4)

1. Международные туристские организации подразделяют на следующие основные группы:

A) Международные, национальные, внутренние, местные.

Б) Международные, национальные, региональные, областные, городские.

B) Мировые общего характера, мировые отраслевого характера, региональные общего характера, региональные отраслевого характера, специализированные, особые.

2. Где находится штаб-квартира ЮНВТО?

А) В Мадриде. Б) В Лондоне. В) В Берлине.

3. Перечислите основные задачи ЮНВТО:

А) Развитие сотрудничества с другими международными организациями, особенно со вновь созданными, определение наиболее эффективных путей сотрудничества всех предприятий сферы туризма, стандартизация документации.

Б) Сотрудничество во имя развития, развитие гуманитарных ресурсов, окружающая среда и планирование, качество туристского развития, статистика и маркетинговые исследования, коммуникация и документация.

В) Максимально содействовать сотрудничеству между своими членами, защищать интересы своих членов.

В каких регионах мира действуют представительства ЮНВТО?

4.

A) В Африке, Северной и Южной Америке, Восточной Азии, Европе, на Ближнем Востоке.

Б) В Африке, Восточной Азии и Тихоокеанском бассейне, Европе, на Ближнем Востоке.

B) В Африке, Северной и Южной Америке, Восточной Азии и Тихоокеанском бассейне Европе, на Ближнем Востоке и в Южной Азии.

Как часто ЮНВТО проводит генеральные ассамблеи?

5.

Два раза в год. Б) Один раз в два года. B)Один раз в год.

A) С какой целью ЮНВТО проводит генеральные ассамблеи ?

6.

На ассамблеях утверждаются бюджет и программа деятельности организации, обсуждаются A) актуальные вопросы развития туристской индустрии.

Б) На ассамблеях определяются направления развития мирового туризма в целом, решаются проблемы, неизбежно возникающие в процессе этого развития.

На ассамблеях определяются тенденции и пути развития туристской отрасли, разрабатываются B) единые стандарты качества услуг, решаются проблемы всей туристской отрасли в целом ТЕСТ № 4 (М.2. Раздел.6)

Дайте определение понятие «туристская индустрия»:

1.

Межотраслевой комплекс по производству товаров и услуг для туризма.

A)

Б) Взаимосвязанные предприятия в рамках единого туристского продукта: гостиницы рестораны, транспорт, туристская программа.

Комплекс жилых, хозяйственных, парковых и других построек, составляющих единое целое.

B)

Перечислите специфические свойства туристской индустрии:

2.

Ресурсная ориентация в размещении туристских предприятий, сезонный цикл в производстве A) туристских услуг, высокие требования к уровню развития социальной инфраструктуры.

Б) Услуги туристской индустрии неосязаемы, теряются во времени, качество отдельных услуг в составе тура может меняться.

Все вышеперечисленное.

B)

Туристская гостиница - это:

3.

А) Дом с меблированными комнатами для кратковременного проживания.

Б) Дом с меблированными комнатами, предназначенный и оборудованный для предоставления туристам комплекса услуг, связанных с путешествием: размещения, проживания, информационного и бытового обслуживания, активного отдыха и других, в соответствии с программой маршрута.

В) Дом с меблированными комнатами для кратковременного проживания, находящийся в частной собственности.

Как называется конкретная категория людей, которую отель предполагает видеть в качестве 4.

потенциальных гостей?

А) Целевой рынок.

Б) Гостевой рынок.

В) Постоянные клиенты.

Цикл от предварительного заказа номера в гостинице до выбытия из 5.

нее называется:

A) Клиентский цикл.

Б) Гостевой цикл.

B) Потребительский цикл.

Каким образом подразделяются гостиницы по уровню сервиса (обслуживания), ассортименту и 6.

стоимости услуг?

Курортные гостиницы, пансионаты и дома отдыха, туркомплексы, казино-отели, спеA) циализированные отели.

Б) Отели класса «люкс», отели 1-го класса, отели экономкласса, отели с ограниченным сервисом (ночлег и завтрак), дешевые отели типа студенческих общежитий.

B) Гостиницы от одной до пяти «звезд».

В каком из предложенных вариантов ответов перечислены типы ресторанов?

7.

Салонный, национальный (фольклорный), специализированный, интерьерный, музыкальный, A) концертный, смешанный, таверна, кафешантаны, арт-кафе.

Б) Кафетерий, столовая, пиццерия, буфет, кофейная лавка, предприятие быстрого питания, кейтеринг.

B) Вестибюльный, ресторанный, вспомогательный, банкетный, ночной, спортивный.

Укажите названия гостиниц на воде:

8.

A) Ротель и кемпинг.

Б) Мотель и туристский приют.

B) Ботель и флотель.

9. Как называется передвижная гостиница, которая представляет собой вагон с одно- или двухместными номерами?

А) Ротель. Б) Ботель. В) Кемпинг.

10. К крупным фирмам по прокату автомобилей относятся?

A) Air France, Delta Airlines, Southwest Airlines, American Airlines.

Б) Hertz, Avis, Budget, National.

B) Royal Caribbean, Cunard ТЕСТ № 5 (М.2. Раздел 6)

1. Объединение гостиниц в цепочки обладает рядом преимуществ. Какими?

Объединение в цепочки не дает никаких преимуществ.

A)

Б) Возможность приобретать крупные партии товаров по оптовым (сниженным) ценам; возможность осуществлять централизованную подготовку гостиничных специалистов; единая система продвижения и реклама; наличие собственной системы бронирования; легче получить финансирование; наличие централизованной системы бухгалтерского учета, маркетинговых исследований, строительства и операций с недвижимостью.

Присоединившийся к цепочке получает пакет планов и спецификаций, чтобы начать дело;

B) рекламу по всей стране; централизованную систему бронирования; возможность пользоваться скидками при приобретении мебели; уменьшаются операционные риски работы на рынке.

Из предложенных вариантов ответов выберите тот, в котором наиболее точно сформулировано 2.

определение понятия «гостиничная цепочка»:

А)Туристские предприятия, которые находятся в независимом владении, распоряжении и пользовании владельца, получающего прибыль от данной собственности.

Б) Объединение двух и более предприятий, осуществляющих совместный коллективный бизнес и находящихся под единым руководством и контролем, характеризующееся своей индивидуально узнаваемой маркой, строгим соблюдением фирменных ценностей и наименований услуг, качеством обслуживания и размещения, своим архитектурным «лицом» в дизайне зданий и интерьеров, независимо от расположения гостиницы.

В) Большая сеть гостиниц, принадлежащих одному предпринимателю.

Франшиза - это:

3.

Договор, заключаемый между производителем, сбытовиком или торговцем, который позволяет A) им производить или продавать определенный товар или услугу в определенном регионе в течение оговоренного периода.

Б) Сертификат, выдаваемый производителю, сбытовику или торговцу, который позволяет им производить или продавать определенный товар или услугу в любом регионе страны в течение оговоренного периода.

Лицензия, выдаваемая производителю, сбытовику или торговцу, которая позволяет им B) производить или продавать определенный товар или услугу в определенном регионе в течение оговоренного периода.

Перечислите причины расторжения договора франшизы:

4.

Невозможно достичь высоких стандартов, предъявляемых франчайзодателем; отклонение в A) стандартах сервиса и сроках удовлетворения претензий; отсутствие платежей по договору.

Б) Расторжение договора возможно в случае отсутствия платежей по договору и отклонения в стандартах сервиса.

B) Расторжение договора возможно по взаимной договоренности сторон франчайзинга.

Как часто происходят проверки внутри гостиничной цепочки по договору франчайзинга?

5.

Проверки проходят без предупреждения 2 раза в три недели.

Б) Проверки проходят без предупреждения 1 раз в три недели.

Проверки проходят без предупреждения каждую неделю.

Какая форма управления гостиницами получила распространение в Европе?

6.

Подписание контракта на управление.

Б) Аренда (лизинг).

Франчайзинг.

Независимая гостиница - это:

7.

Туристское предприятие, которое предоставляет туристу полный набор услуг, связанный с A) путешествием по сниженным ценам.

Б) Туристское предприятие, которое предоставляет ограниченный набор услуг туристам.

Туристское предприятие, которое находится в независимом владении, распоряжении и B) пользовании владельца, получающего прибыль от данной собственности.

8. Перечислите функции, которые выполняют туристско-экскурсионные организации:

A) Развитие гуманитарных ресурсов, коммуникативная и информационная функции.

Б) Информативная, убеждающая, напоминающая.

B) Комплектующая, сервисная и гарантийная функции.

9. Какая организация является посредником между туроператором и туристом?

A) Турагент.

Б) Поставщик услуг.

B) Ассоциация.

10. Дайте определение понятия «программа обслуживания»:

A) Документ, в котором описывается порядок предоставления услуг туристу во время путешествия.

Б) Набор запланированных услуг, распределенных по дням и времени их предоставления.

B) Полное описание процесса туристского обслуживания, содержащее полное описание предоставляемых услуг.

11. Какое меню меняется каждый день?

А) А-ля карт. Б) Цикличное. В) Статичное.

12. Как называются организации и предприятия, участвующие в обслуживании туристов во время прохождения тура?

A) Предприятия-помощники

Б) Поставщики услуг.

B) Организаторы туризма.

13. Перечислите виды меню:

A) А-ля карт, табльдот, статичное, цикличное.

Б) Разовое, постоянное, специальное.

В) Полное, неполное, длинное, короткое

ПРИМЕРЫ ЗАДАНИЙ ДЛЯ ВЫЯВЛЕНИЯ СФОРМИРОВАННОСТИ У СТУДЕНТОВ 1 КУРСА

ОБЩЕКУЛЬТУРНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ И ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ОРИЕНТАЦИИ НА

ПОЛУЧЕНИЕ ВПО ПО ООП. (ПРИЛОЖЕНИЕ №6, РАЗДЕЛ3).

Примером задания для выявления сформированности у студентов 1 курса ОК-9, ПК-3 в рамках дисциплины «Основы туризма» может являться тестирование на знание основ индустрии туризма и гостеприимства, выступление с докладом, участие в выездных практических занятиях. Уровень сформированности указанных компетенций определяется в зависимости от количества правильных ответов и ошибок, а также активное участие в выездных практических занятиях.

–  –  –

Дополнительная литература 7.2

1. Е.Н. Ильина «Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес»: учебник/ Е.Н. Ильина.- М.: РИБ «Турист», 1998

2. Система классификаций гостиниц и других средств размещения:

официальное издание. – М.: (б.и.), 2005

3.А.Д. Чудновский, М.А. Жукова «Управление индустрией туризма России в современных условиях», М: Кнорус, 2007

4.А.Д. Чудновский, М.А. Жукова «Менеджмент туризма», М: Финансы и статистика, 2003

5.Е.Н. Ильина «Туроперейтинг: организация деятельности»: учебник/ Е.Н. Ильина.- 2-е изд., перераб.

и доп.. – М.:Финансы и статистика, 2007

6. Карпов С.О. Туризм событийный: понятие, виды, особенности // Содержательный словарь туристических терминов / Сост. Карпов С.О., Шмуринкина Н.А. // Полевской информационнотуристический портал. 19.09.2009. - http://www.polevskoy-turcentr.ru/

7.3. Программное обеспечение Microsoft Office Word, WinRAR, WordPad, Power Point, Adobe Reader, Paint.

7.4 Базы данных, информационно-справочные и поисковые системы Интернет, Консультант +

1. http:// www. word-tourism.org

2. http:// www. russiatourism.ru

3. http:// www. tourbook.ru

8 МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Проектор, ноутбук / жидкокристаллический монитор, компьютер

9 МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Раздаточный материал, ситуационные задачи, наглядная информация по темам учебной дисциплины.

Разработчик: канд. пед. наук, доцент С.Л. Сазонова

Эксперт:

Программа рассмотрена на заседании кафедры туризма протокол № ___ от «____» _________ 2015 г.

–  –  –



 

Похожие работы:

«МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ПРЕЛЕСТНЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА» Согласовано Согласовано Утверждено Руководитель РМО Заместитель директора Директор МБОУ _ Бугаков Г.К. по «Прелестненская СОШ» Протокол № _ от УВР МБОУ _Бузанаков В.Ю. «_» _ 2014 г «Прелестненская СОШ» Приказ № _ от _ Бузанакова Г.В. «_» 2014 г «_» _ 2014 г РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по предмету физическая культура ступень обучения среднее общее образование, 10-11 класс количество часов 405ч...»

«ДЕПАРТАМ ЕНТ КУЛЬТУРЫ города Москвы УПРАВЛЕНИЕ КУЛЬТУРНОЙ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ СЕВЕРО-ВОСТОЧНОГО АДМИНИСТРАТИВНОГО ОКРУГА ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ДЕТЕЙ города МОСКВЫ «ДЕТСКАЯ МУЗЫКАЛЬНАЯ ШКОЛА имени АА.Бабаджаняна» 129164, г. Москва, Проспект Мира, д.118, т/ф: 687-31-46, т. 687-31-43 М.Р.Чернецкая 25.02.2015 ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАМ М А ПО КЛАССУ СКРИПКА, АЛЬТ, ВИОЛОНЧЕЛЬ СКРИПКА. АЛЬТ. ВИОЛОНЧЕЛЬ Введение в программу Основные принципы...»

«РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАУК ЮЖНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ИНСТИТУТ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ И ГУМАНИТАРНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ РОСТОВСКАЯ РЕГИОНАЛЬНАЯ АРМЯНСКАЯ НАЦИОНАЛЬНО-КУЛЬТУРНАЯ АВТОНОМИЯ «НОР-НАХИЧЕВАН» РОСТОВСКАЯ-НА-ДОНУ АРМЯНСКАЯ НАЦИОНАЛЬНО-КУЛЬТУРНАЯ АВТОНОМИЯ «АПАГА» АРМЯНЕ ЮГА РОССИИ: ИСТОРИЯ, КУЛЬТУРА, ОБЩЕЕ БУДУЩЕЕ Материалы Всероссийской научной конференции 30 мая – 2 июня 2012 г. Ростов-на-Дону Ростов-на-Дону Издательство ЮНЦ РАН УДК 323.1:94:008(=19) А839 Программа фундаментальных исследований...»

«СОДЕРЖАНИЕ наименование страница 1. Целевой раздел 1.1.Пояснительная записка 1.2. Планируемые результаты освоения обучающимися основной 5 образовательной программы начального общего образования 1.3. Система оценки достижения планируемых результатов освоения 35 основной образовательной программы начального общего образования II. Содержательный раздел 38 2.1. Программа формирования универсальных учебных действий у 38 обучающихся на ступени начального общего образования. 2.2. Программы отдельных...»

«Государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский городской университет управления Правительства Москвы» Институт высшего профессионального образования Кафедра экономики городского хозяйства УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебной и научной работе Бучнев О.А. «_» 2013 г. Рабочая программа учебной дисциплины «Экономика» для студентов направления 071800.62 «Социально-культурная деятельность» очной формы обучения, профиль: «Менеджмент...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СМОЛЕНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ, СПОРТА И ТУРИЗМА ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Направление подготовки 034400 – Физическая культура для лиц с отклонениями в состоянии здоровья (Адаптивная физическая культура) Профиль подготовки Физическая реабилитация Квалификация (степень)...»

«Министерство культуры Российской Федерации Федеральное агентство по печати и массовым коммуникациям Комиссия Российской Федерации по делам ЮНЕСКО Российский комитет Программы ЮНЕСКО «Информация для всех» Межрегиональный центр библиотечного сотрудничества Медиаи информационная грамотность в обществах знания Москва УДК 008:00 ББК 78.07 М4 Издание подготовлено при поддержке Министерства культуры Российской Федерации и Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям Составители: Е. И....»

«Министерство культуры Российской Федерации федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высш его образования «СА Н К Т-П ЕТЕРБУ РГСКИ Й ГОСУДАРСТВЕННЫ Й У Н И ВЕРСИ ТЕТ КИНО И ТЕЛЕВИДЕН ИЯ» УТВЕРЖДАЮ Г1р; боте Рабочая программа учебной дисциплины «Средства и технологии макетирования в медиаиндустрии» Н аправление подготовки/специальность: 54.03.01 «Дизайн» (072500.62 «Дизайн») Профиль подготовки/специализация Дизайн в медиаиндустрии Квалификация (степень): бакалавр Ф орма...»

«М инистерство культуры Российской Федерации Ф едеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫ Й УНИВЕРСИТЕТ КИНО И ТЕЛЕВИДЕНИЯ» Рабочая программа учебной дисциплины «Туристское ресурсоведение» Направление подготовки/специальность: 43.03.02 «Туризм» (100400.62 «Туризм») Квалификация (степень): бакалавр Форма обучения: очная Выпускающая кафедра: управления экономическими и социальными процессами Институт экономики и...»

«СОДЕРЖАНИЕ Стр.I. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 3 1. Общие сведения об образовательной организации 3 1.1. Организационная культура и система управления ВУЗом 4 1.2.Планируемые результаты деятельности, определенные программой развития ВУЗа 1.3.Анализ внутренней среды вуза 11 2. Образовательная деятельность Курского института кооперации 27 2.1.Информация о реализуемых образовательных программах в ВУЗе 27 2.2. Качество подготовки обучающихся в ВУЗе 30 2.3. Ориентация на рынок труда и востребованность...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Кемеровский государственный университет» ПФ КемГУ (Наименование факультета (филиала), где реализуется данная дисциплина) Рабочая программа дисциплины (модуля) Б3.Б.13 «Молодёжные субкультуры» (Наименование дисциплины (модуля)) Направление подготовки 39.03.03/040700.62 «Организация работы с молодёжью» (шифр, название направления)...»

«МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №2» Утверждено: Согласовано: Рассмотрено: Директор О.Б.Анянова Зам. директора по УР на заседании МО Приказ № _ протокол № «» сентября 2014 г. «»_2014 г «»_2014 г руководитель МО РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПО ИСКУССТВУ 5 классы (базовый уровень) УМК: Данилова Г. И. «Мировая художественная культура» г. Колпашево 2014-2015 год 1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Рабочая программа по Искусству для 5 класса составлена на...»

«Государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования Московский городской университет управления Правительства Москвы Институт высшего профессионального образования Кафедра государственного управления и кадровой политики УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебной и научной работе А.А. Александров « » г. Рабочая программа учебной дисциплины «Делопроизводство и документоведение учреждения культуры» для студентов направления 51.03.03 (071800.62) «Социально-культурная...»

«РАЗРАБОТАНА УТВЕРЖДЕНА Кафедрой агрономии Ученым советом аграрного факультета 06.02.2014, протокол № 7 13.03.2014, протокол № 6 ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНОГО ИСПЫТАНИЯ для поступающих на обучение по программе подготовки научно-педагогических кадров в 2014 году Направление подготовки 35.06.01 Сельское хозяйство Профиль подготовки 06.01.06 Луговодство и лекарственные, эфирномасличные культуры АСТРАХАНЬ 2014 Пояснительная записка Поступающие на обучение 06.01.06 «Луговодство – лекарственные и...»

«СОДЕРЖАНИЕ ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ.. 4 1.1.1. Основная образовательная программа высшего образования бакалавриата, реализуемая Московским государственным институтом культуры по направлению подготовки 050100 «Педагогическое образование» (далее – ООП ВО) профилю «Музыка». 4 1.2. Нормативные документы для разработки ООП бакалавриата по направлению подготовки 050100 «Педагогическое образование». 5 1.3. Общая характеристика вузовской основной образовательной программы высшего профессионального...»

«Администрация МО «Заиграевский район» Управление образования администрации МО «Заиграевский район» МБОУ « Шабурская средняя общеобразовательная школа» Утверждаю Согласовано Программа рассмотрена и Директор МБОУ Заместитель директора по одобрена на заседании МО -СОШ УВР МБОУ «Шабурская СОШ» /Санькова _/Верхушина Р.В/ Протокол № _ от «_» Т.А./ «_»_20 г. _ 20г Приказ № от «_» _ 20г. Рук-ль МО /Кротова Л.Н./ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по русскому языку для учащихся 6 класса учителя Кротовой Людмилы...»

«Государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования Московский городской университет управления Правительства Москвы Институт высшего профессионального образования Кафедра социально-гуманитарных дисциплин УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебной и научной работе А.А. Александров «_»_ 2015 г. Рабочая программа учебной дисциплины «Методология и методика научного исследования социально-культурной деятельности» для студентов направления 071800.62 «Социально-культурная...»

«Исследования и публикации авторских коллективов регионов по тематике Программы ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ 1. Город Москва Центр изучения социокультурных изменений (ЦИСИ) Института философии РАН ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОЦИОЛОГИЧЕСКИХ ОПРОСОВ ПО ПРОГРАММЕ МОНИТОРИНГА Программа и методика исследования разработаны, анализ его результатов осуществлен Центром изучения социокультурных изменений (ЦИСИ) Института философии РАН; руководитель ЦИСИ – член-корреспондент РАН Лапин Н.И., заместитель...»

«SEC/2010 Trabzon/ Ноябрь 2010 г. ТРЕТЬЕ МЕЖПРАВИТЕЛЬСТВЕННОЕ ПОДГОТОВИТЕЛЬНОЕ СОВЕЩАНИЕ ДЛЯ КОМИССИИ ПО РЫБНОМУ ХОЗЯЙСТВУ И АКВАКУЛЬТУРЕ В ЦЕНТРАЛЬНОЙ АЗИИ И НА КАВКАЗЕ Трабзон, Турция, 30 ноября – 1 декабря 2010 г. ПЕРВАЯ ПЯТИЛЕТНЯЯ РЕГИОНАЛЬНАЯ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА (2011 – 2015 ГГ.) РЕГИОНАЛЬНОЙ КОМИССИИ ПО РЫБНОМУ ХОЗЯЙСТВУ И АКВАКУЛЬТУРЕ В ЦЕНТРАЛЬНОЙ АЗИИ И НА КАВКАЗЕ (КОМИССИЯ) Содержание Введение I. Предпосылки I.1. Основа проекта Рабочей программы I.2. II. Руководящие принципы Видение...»

«СОДЕРЖАНИЕ 1. Общие положения 1.1. Образовательная программа: понятие, структура 1.2. Основные пользователи образовательной программой 1.3. Используемые сокращения 2. Паспорт образовательной программы по специальности СПО 49.02.01 Физическая культура 2.1. Нормативно-правовые основы разработки образовательной программы 2.2. Сроки освоения и трудоемкость образовательной программы 49.02.01 Физическая культура 2.3. Квалификация выпускника 2.4. Характеристика профессиональной деятельности...»







 
2016 www.programma.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Учебные, рабочие программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.