WWW.PROGRAMMA.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Учебные и рабочие программы
 

«Рабочая программа по предмету «Технология» 5 класс «Технологии ведения дома» II ступень обучения общего образования 2014-2015 учебный год Настоящая рабочая учебная программа для 5 ...»

АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА РУБЦОВСКА

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 19»

Рабочая программа

по предмету «Технология»

5 класс

«Технологии ведения дома»

II ступень обучения общего образования

2014-2015 учебный год

Настоящая рабочая учебная программа для 5 класса средней

общеобразовательной школы разработана на основе авторской программы по технологии для базового уровня «Технология: программа: 5-8 классы»

А.Т.Тищенко, Н.В.Синица - М.: Вентана-Граф, 2014.

Составитель:

Михайлюк Г.Ю.

учитель технологии, I категория 2014 г.

Пояснительная записка Рабочая программа по технологии в 5 классе реализуется на учебных занятиях по учебно-методическому комплекту, подготовленному авторским коллективом А.Т.

Тищенко, Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. Соответствует федеральному государственному образовательному стандарту основного общего образования. Рабочая программа по направлению «Технология ведения дома».

Выбранная авторская программа предусматривает формирование у учащихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций. Программа построена с учетом принципа системности, научности и доступности, а также преемственности и перспективности между различными разделами курса. В процессе обучения используются ИКТ, проектные технологии.

Базовыми для программы являются разделы «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Художественные ремесла». Программа включает в себя также раздел «Технологии домашнего хозяйства». Содержание раздела «Электротехника» изучается в рамках раздела «Технологии домашнего хозяйства».

Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические лабораторно-практические работы и рекомендуемые объекты труда.

Разбивка содержания программы на отдельные темы, выделение на данные темы учебных часов в объеме, определенном календарно-тематическим планом авторской программы строится с учетом:

1. интересов обучающихся,

2. возможностей ОУ и материально-технической базы,

3. наличия методического и дидактического обеспечения,

4. особенностей местных социально-экономических условий Основным видом деятельности учащихся, изучающих предмет «Технология» по направлению «Технологии ведения дома», является проектная деятельность. В течение года учащиеся выполняют проекты, на которые авторской программой выделен 21 час в конце учебного года. В рабочей программе эти часы распределены на весь учебный год:

2 часа в начале года - этапы выполнения проекта, 3 часа после изучения раздела «Технология домашнего хозяйства» - творческий проект «Планирование кухни-столовой», 4 часа после изучения раздела «Кулинария» - творческий проект «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи», 6 часов после изучения раздела «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов» - творческий проект «Фартук для работы на кухне», 4 часа после изучения раздела «Художественные ремесла» - «Лоскутное изделие для кухни-столовой», 2 часа в конце учебного года - «Создание портфолио».

Так как в классе присутствуют дети с ограниченными возможностями по здоровью, то предусмотрены индивидуальные формы работы и контроля с такими учащимися.

Цели изучения учебного предмета «Технология»:

формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающего поколения на основе включения обучающихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми (безопасными) приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов, механизмов и машин. Способами управления отдельными видами бытовой техники;

развитие у обучающихся познавательных интересов, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

формирование у обучающихся опыта самостоятельной проектноисследовательской деятельности;

воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

воспитание гражданских и патриотических качеств личности;

профессиональное самоопределение школьников в условиях рынка труда, формирование гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций.

Задачи:

воспитывать трудолюбие, бережливость, аккуратность, целеустремленность, ответственность за результаты своей деятельности;

научить работать на швейной машине с электрическим приводом, заострить внимание на тканях, нитках растительного происхождения;

познакомить с классификацией текстильных волокон, с технологией получения ткани;

ознакомить с технологией выполнения ручных работ, организацией рабочего места;

получить простейшие навыки работы по рукоделию - декоративно-прикладному творчеству, лоскутное шитьё, подбирать инструменты, материалы;

научить снимать и записывать мерки, конструировать и моделировать фасоны фартуков, выполнять раскройные работы;

познакомить с технологией ведения дома (эстетика и экология жилища.);

получить представление о процессах пищеварения, витаминах и их влиянии на здоровье человека.

Принципы системно-деятельного подхода воспитание и развитие качеств личности, отвечающих требованиям информационного общества, инновационной экономики, задачам построения российского гражданского общества на основе принципов толерантности, диалога культур и уважения его многонационального состава;

ориентацию на достижение цели и основного результата образования – развитие личности обучающегося на основе освоения универсальных учебных действий, познания и освоения мира;

признание решающей роли содержания образования, способов организации образовательной деятельности и учебного сотрудничества в достижении целей личностного и социального развития обучающихся;

учёт индивидуальных возрастных, психологических и физиологических особенностей обучающихся, роли и значения видов деятельности и форм общения;

разнообразие индивидуальных образовательных траекторий и индивидуального развития каждого обучающегося (включая одарённых детей и детей с ограниченными возможностями здоровья), обеспечивающих рост творческого потенциала, познавательных мотивов, обогащение форм учебного сотрудничества и расширение зоны ближайшего развития.

Описание ценных ориентиров содержания учебного предмета.

В рамках ценностного и эмоционального компонентов будут сформированы:

гражданский патриотизм, любовь к Родине, чувство гордости за свою страну;

уважение к культурным памятникам;

уважение к личности и её достоинству, доброжелательное отношение к окружающим, нетерпимость к любым видам насилия и готовность противостоять им;

уважение к ценностям семьи, любовь к природе, признание ценности здоровья, своего и других людей, оптимизм в восприятии мира;

потребность в самовыражении и самореализации, социальном признании;

техническими знаниями о рукотворных объектах;

трудовыми и технологическими знаниями и умениями;

умениями ориентироваться в мире профессий;

формирование уважительного отношения к результатам труда

В рамках деятельностного (поведенческого) компонента будут сформированы:

готовность и способность к выполнению норм и требований школьной жизни, прав и обязанностей ученика;

умение вести диалог на основе равноправных отношений и взаимного уважения и принятия;

умение конструктивно разрешать конфликты готовность и способность к выполнению моральных норм в отношении взрослых и сверстников в школе, дома, во внеучебных видах деятельности;

потребность в участии в общественной жизни ближайшего социального окружения, общественно полезной деятельности;

устойчивый познавательный интерес и становление смыслообразующей функции познавательного мотива;

Концепция: обучение с элементами личностно-ориентированного, развивающего обучения.

Сроки реализации рабочей учебной программы: 2014-2015 учебный год, программа рассчитана на 70 часов, два часа в неделю.

Методы организации учебного процесса:

- по источникам информации:

словесные (рассказ, беседа, лекция);

наглядные (наглядные пособия, инструкционные карты, схемы);

практические работы.

- по уровням познавательной деятельности:

исследовательский (проекты);

объяснительный;

репродуктивный;

объяснительно-иллюстративный

-методы стимулирования и мотивации учебно-познавательной деятельности:

стимулирование и мотивация интереса к учению.

стимулирование долга и ответственности в учении.

Виды уроков:

урок – беседа урок применения знаний и умений урок развивающего контроля;

урок – исследование (урок творчества);

урок ознакомления с новым материалом урок отработки умений и рефлексии;

Формы организации учебного процесса:

индивидуальные;

групповые

Технологии обучения:

дифференцированное обучение;

личностно-ориетированное;

здоровьесберегающее;

Типы уроков:

урок изучение нового материала;

урок совершенствования знаний, умений и навыков;

урок обобщения и систематизации знаний, умений и навыков;

комбинированный урок;

урок контроля умений и навыков.

Формы контроля уровня обучения:

практическая работа, творческая работа;

доклад (сообщения);

выставки творческих работ;

презентация выполненной работы

Учебно-методическое обеспечение:

1. Учебник. Технология. Технология ведения дома: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: ВентанаГраф, 2014. Соответствует федеральному государственному образовательному стандарту основного общего образования.

2. Авторская рабочая программа по технологии для учащихся 5-8 классов общеобразовательной школы А.Т. Тищенко, В. Д. Симоненко.-М.: Вентана-Граф,

2014. Соответствует федеральному государственному образовательному стандарту основного общего образования.

3. Методическое пособие «Технология ведения дома», 5 класс. Н.В. Синица, – М.:

Вентана-Граф, 201

4. Примерная программа среднего (полного) общего образования по технологии ( базовый уровень) под ред. В.Д.Симоненко.- М.: Вентана – Граф, 2010.

5. Рабочие программы по технологии для 5-8,10 классов

Литература для учителя

Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 5 класс: Пособие для учителей. – М.: Школьная пресса, 2005. – 80с.

Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 6 класс: Пособие для учителей. – М.: Школьная пресса, 2005. – 48с.

Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 7 класс: Пособие для учителей. – М.: Школьная пресса, 2005. – 64с.

Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 8 класс: Пособие для учителей. – М.: Школьная пресса, 2005. – 48с.

Баженов В.И. Материаловедение швейного производства. М.: Легкая Индустрия. 1972.

Зуева Ф.А. Предпрофильное и профильное образование учащихся: основные подходы./Методическое пособие/Ф.А.Зуева. – Челябинск: Взгляд, 2006. – 143с.

Маркуцкая С.Э. Технология: обслуживающий труд. Тесты 5-7 кл./Маркуцкая С.Э. – М.:

Изд-во «Экзамен», 2006. – 128с.

Неделя технологии в средней школе: праздники, посиделки./Авт.-сост. Павлова О.В. – Волгоград: Учитель, 2007. – 127с.

Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса – 2003 - 2009г.г.

Обучение технологии в средней школе: 5-11 кл. /Методическое пособие. – М.: ВЛАДОС, 2003.-208с.

Оценка качества подготовки выпускников основной школы по технологии./Сост.

В.М.Казакевич, А.В.Марченко, - 2-е изд. – М.:Дрофа, 2001. – 256с.

Оценка качества подготовки выпускников средней (полной) школы по технологии. – М.:

Дрофа, 2002. – 192с.

Павлова М.Б., Питт Дж., Гуревич М.И., Сасова И.А. Метод проектов в технологическом образовании школьников. Пособие для учителя. /Под ред. Сасовой И.А. – М.: ВентанаГрафф, 2003.-296с.

Технология. 5 класс: Сборник проектов: Пособие для учителя / М.И. Гуревич, М.Б.

Павлова, И.Л. Петрова, Дж. Питт, И.А. Сасова / Под ред. И.А. Сасовой. – М.: ВентанаГраф, 2004. – 144 с.

<

–  –  –

Интернет-ресурсы

1. Российский общеобразовательный портал – (http://www.school.edu.ru)

2. Непрерывная подготовка учителя технологии – (tehnologiya.ucoz.ru).

3. Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов – (http://school-collection.edu.ru)

5. Федеральный портал «Российское образование» - (http:www/ edu.ru).

6. Фестиваль педагогических идей «Открытый урок» - (http://festival.1september.ru/).

6. Центр телекоммуникаций и информационных систем в образовании – (http://www.edu.var.ru).

8. Единое окно доступа к образовательным ресурсам – (http://window.edu.ru)

9. Сайт «Новый стандарт общего образования» http://standart.edu.ru Машиноведение (информация о швейных машинах с электрическим приводом, оверлоке) «Новый диск»

–  –  –

Коллекция «Шерсть»

Коллекция «Лен»

Коллекция «Хлопок»

Коллекция «Волокна»

Коллекция промышленных образцов тканей и ниток Наглядное пособие по домоводству «Кулинария»

Инструкционные карты «Домашние заготовки»

Инструкционные карты «Первые блюда»

Инструкционные карты «Вторые блюда»

Инструкционные карты «Выпечка»

Инструкционные карты «Каши»

Инструкционные карты «Салаты»

Инструкционные карты «Бутерброды, горячие напитки»

«Гжель»

«Филимоновская игрушка»

«Золотая хохлома»

«Букет Жостова»

«Городецкая роспись»

«Культура быта. Красота и здоровье»

«Цветная бумага»

Инструкции по изготовлению различных поделок Календарно-тематическое планирование.

Класс 5 Количество часов всего 70 в неделю 2 практических работ_______20_____ творческих работ______4______ экскурсий_______

–  –  –

Создание портфолио урок контроля умений и урок – презентация Оформлять порфолио и 67-68 2 навыков. пояснительную записку к творческому проекту.

2 часа - резервное время Результаты освоения учебного предмета «Технология»

При изучении технологии в основной школе обеспечивается достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностные результаты освоения обучающимися предмета «Технология» в основной школе:

формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда;

самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;

развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности;

выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей;

осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учетом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду;

формирование коммуникативной компетенции в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учетом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива;

самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства;

формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического характера;

формирование индивидуально- личностных позиций учащихся.

Метапредметные результаты освоения обучающимися предмета «Технология» в основной школе:

самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учебе и познавательной деятельности;

выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительскую стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;

осознанное использование речевых средств в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей;

планирование и регуляция своей деятельности; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ); выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии. Словари, Интернет-ресурсы и другие базы данных;

организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно- трудовой деятельности с другими ее участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей ее решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

оценивание своей познавательно- трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной социальной практике и профессиональной ориентации.

Предметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в основной школе:

в познавательной сфере:

практическое освоение обучающимися основ проектно- исследовательской деятельности; проведение наблюдений экспериментов под руководством учителя;

объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;

развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительной технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

овладеть средствами и формами графического отображения объектов или процессов, овладение методами чтения технологической и инструктивной информации;

формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач; применение общенаучных знаний по предметам в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;

применение элементов экономики при обосновании технологии и проектов;

в трудовой сфере:

планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии; подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов; выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

документирование результатов труда и проектной деятельности; расчет себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг;

в мотивационной сфере:

оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда;

согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательной деятельности;

формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребовательности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах;

выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг; оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;

стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств, труда; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;

в эстетической сфере:

овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий;

разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда;

рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и элементов научной организации труда;

умение выражать себя в доступных видах и формах художественноприкладного творчества; художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ;

рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды;

участие в оформлении класса и школы, озеленении пришкольного участка, стремление внести красоту в домашний быт;

в коммуникативной сфере:

практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности: действовать с учетом позиции другого и уметь согласовывать свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникации, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникации партнера, выбирать адекватные стратегии коммуникации;

установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы или проекта, эффективное сотрудничество и способствование эффективности кооперации; интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и учителями;

сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора; аргументирование своей точки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждебным для оппонентов образом;

адекватное использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач; овладение устной и письменной речью; построение монологических контекстных высказываний: публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги.

в физиолого-психологической сфере:

развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью швейных машин;

достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

сочетание образного и логического мышления в проектной деятельности.

ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ

учащихся 5 классов

В результате изучения предмета «Технология» учащиеся

овладеют:

трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими показателями;

умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы;

навыками применения распространенных ручных инструментов и приспособлений, бытовых электрических приборов; планирования бюджета домашнего хозяйства;

культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.

В результате изучения предмета «Технология» учащиеся получат возможность:

ознакомиться:

с основными технологическими понятиями и характеристиками;

технологическими свойствами и назначением материалов;

назначением и устройством применяемых ручных инструментов, приспособлений, швейных машин и оборудования;

видами и назначениями бытовой техники, применяемой для повышения производительности домашнего труда;

видами, приемами и последовательностью выполнения технологических операций, влиянием различных технологий обработки швейных материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека;

профессиями и специальностями, связанными с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;

со значением здорового питания для сохранения своего здоровья;

выполнять по установленным нормативам следующие трудовые операции и работы:

рационально организовывать рабочее место;

находить необходимую информацию в различных источниках;

составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия, выполнения работ или получения продукта;

выбирать сырье, материалы, пищевые продукты, инструменты и оборудование для выполнения работ;

конструировать, моделировать, изготавливать изделия;

выполнять по заданным критериям технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, швейных машин, оборудования, электроприборов;

соблюдать безопасные приемы труда и правила пользования ручными инструментами, приспособлениями, швейными машинами, электрооборудованием;

осуществлять визуально, а также доступными измерительными средствами и приборами контроль качества изготовляемого изделия или продукта;

находить и устранять допущенные дефекты;

проводить разработку творческого проекта по изготовлению изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;

планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий;

распределять работу при коллективной деятельности.

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни в целях:

понимания ценности материальной культуры для жизни и развития человека;

формирования эстетической среды бытия;

развития творческих способностей и достижения высоких результатов преобразующей творческой деятельности;

получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации;

организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;

создания и ремонта изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов, приспособлений, швейных машин и оборудования;

изготовления изделий декоративно-прикладного искусства для оформления интерьера;

контроля качества выполняемых работ с применением измерительных инструментов и приспособлений;

выполнения безопасных приемов труда и правил электробезопасности, санитарии, гигиены;

оценки затрат, необходимых для создания объекта труда или оказания услуги;

построения планов профессионального самоопределения и трудоустройства в старших классах.

Требования по разделам технологической подготовки.

–  –  –

В результате изучения технологии, учащиеся в зависимости от изучаемого раздела:

научатся:

выполнять планировку кухни; разделять кухню на рабочую и обеденную зоны;

использовать цветовое решение, современные материалы в отделке кухни;

выполнять проектирование кухни на ПК.

правилам эксплуатации бытовых электроприборов на кухне.

получат возможность научиться:

находить и представлять информацию об устройстве современной кухни;

планировать кухню с помощью шаблонов и ПК; создавать интерьер кухни с учетом эргономических, санитарно-гигиенических, эстетических требований к интерьеру.

безопасным приемам работы с бытовыми электроприборами, правилам эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника.

–  –  –

В результате изучения технологии, учащиеся в зависимости от изучаемого раздела:

научаться:

самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и вареных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

получат возможность научиться:

выбирать рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать свое рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;

экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом;

определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека;

выполнять мероприятия по предотвращению негативного влияния техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека.

–  –  –

В результате изучения технологии, учащиеся в зависимости от изучаемого раздела:

научатся:

изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;

выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий.

получат возможность научиться:

выполнять несложные приемы моделирования швейных изделий;

определять и исправлять дефекты швейных изделий;

выполнять художественную отделку швейных изделий;

изготовлять изделия декоративно – прикладного искусства, региональных народных промыслов;

определять основные стили одежды и современные направления моды.

–  –  –

В результате изучения технологии, учащиеся в зависимости от изучаемого раздела:

научатся:

изготавливать лоскутное изделие; разрабатывать узор для лоскутного шитья на ПК;

выполнять эскизы орнаментов для салфетки, платка, одежды, декоративного панно;

пользоваться инструментами и приспособлениями, применяемыми в традиционных художественных ремеслах.

получат возможность научиться:

анализировать особенности декоративно-прикладного искусства народов России;

находить и представлять информацию о народных промыслах своего региона, о способах и материалах, применяемых для украшения праздничной одежды в старину;

изготавливать оригинальные изделия, подарки для родных, близких, украшения интерьера дома.

«Технологии исследовательской, опытнической и проекторной деятельности»

В результате изучения технологии, учащиеся в зависимости от изучаемого раздела:

научатся:

планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту изготовления изделия;

выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс;

контролировать ход и результаты выполнения проекта;

представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации; готовить пояснительную записку к проекту; оформить проектные материалы; представлять проект к защите.

получат возможность научиться:

организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учетом имеющихся ресурсов и условий;

осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведенного продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.

Критерий оценки качества знаний и умений по технологии (теория и практика совместно) Оценивание по направлению «Технологии ведения дома» выявляет соответствие уровня подготовки обучающихся требованиям ФГОС.

В критерии оценки, определяющие подготовку учащегося, входят:

общая подготовленность, организация рабочего места, научность, технологичность и логика изложения материала;

уровень освоения теоретического материала, предусмотренного программой по предмету;

умения использовать теоретические знания при выполнении текущих заданий, практических работ, упражнений;

соблюдение этапов технологии изготовления, норм времени, качество выполнения технологических операций и приёмов;

соблюдение правил санитарии, гигиены, техники безопасности.

Уровень подготовки оценивается в баллах: 5 – «отлично»; 4 – «хорошо»; 3 – «удовлетворительно»; 2 – «неудовлетворительно».

Балл «5» (отлично) ставится, если учащийся:

подготовлен и организует рабочее место, согласно требованиям научной организации труда; обстоятельно, технологически грамотно излагает материал, пользуется понятийным аппаратом;

показывает научно обоснованные знания и умения по эксплуатации и наладке технологического оборудования;

представляет изделие, соответствующее наименованию, эскизу, техническому описанию, технологии изготовления, санитарно-гигиеническим требованиям и требованиям к качеству и оформлению;

выполняет практическую работу в соответствии с требованиями правил санитарии, гигиены, техники безопасности.

Балл «4» (хорошо) ставится, если учащийся:

подготовлен, допускает ошибки в организации рабочего места, но исправляет их; излагает материал, пользуясь понятийным аппаратом;

допускает единичные ошибки при ответе, но исправляет их; не достаточно убедительно обосновывает свои суждения;

показывает знания и умения по эксплуатации технологического оборудования;

представляет изделие, соответствующее наименованию, нормативным и технологическим требованиям;

выполняет практическую работу в соответствии с требованиями правил санитарии, гигиены, техники безопасности.

Балл «3» (удовлетворительно) ставится, если учащийся:

подготовлен, допускает ошибки в организации рабочего места; обнаруживает знание и понимание основных теоретических положений, излагает материал не достаточно понятно и допускает неточности в определении понятий;

не может обосновать свои суждения и привести примеры, нарушает последовательность в изложении материала;

использует технологическое оборудование с нарушением принципов эксплуатации не приводящих к травме;

представляет изделие согласно наименованию, с нарушением нормативных и технологических требований;

выполняет практическую работу с частичным нарушением требований правил санитарии, гигиены, техники безопасности.

Балл «2» (неудовлетворительно) ставится, если учащийся:

неподготовлен, не может организовать рабочее место; обнаруживает незнание большей части теории вопроса, искажает смысл при формулировке определений; материал излагает беспорядочно, неуверенно, допускает много речевых ошибок;

использует технологическое оборудование с нарушением принципов эксплуатации, приводящих к травме; или не имеет знаний и умений по его эксплуатации;

представляет изделие, не соответствующее теме проекта, нормативным и технологическим требованиям (или не представляет изделие);

выполняет практическую работу с грубым нарушением требований правил санитарии, гигиены, техники безопасности, приводящих к травмам.

Примерные нормы оценок знаний и умений учащихся по устному опросу (теория)

Балл «5» ставится, если учащийся:

полностью освоил учебный материал;

умеет изложить его своими словами;

самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами;

правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Балл «4» ставится, если учащийся:

в основном усвоил учебный материал, допускает незначительные ошибки при его изложении своими словами;

подтверждает ответ конкретными примерами;

правильно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Балл «3» ставится, если учащийся:

не усвоил существенную часть учебного материала;

допускает значительные ошибки при его изложении своими словами;

затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами;

слабо отвечает на дополнительные вопросы.

Балл «2» ставится, если учащийся:

почти не усвоил учебный материал;

не может изложить его своими словами;

не может подтвердить ответ конкретными примерами;

не отвечает на большую часть дополнительных вопросов учителя.

Проверка и оценка практической работы учащихся Балл «5» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, качественно и творчески, в соответствии с требованиями правил санитарии, гигиены, техники безопасности;

Балл «4» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, при выполнении отдельных операций допущены небольшие отклонения; общий вид изделия аккуратный, выполняет практическую работу в соответствии с требованиями правил санитарии, гигиены, техники безопасности;

Балл «3» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с нарушением технологической последовательности, отдельные операции выполнены с отклонением от образца (если не было на то установки); изделие оформлено небрежно или не закончено в срок, выполняет практическую работу с частичным нарушением требований правил санитарии, гигиены, техники безопасности;

Балл «2» - ученик самостоятельно не справился с работой, технологическая последовательность нарушена, при выполнении операций допущены большие отклонения, изделие оформлено небрежно и имеет незавершенный вид, выполняет практическую работу с нарушением требованиями правил санитарии, гигиены, техники безопасности



 

Похожие работы:

«Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования ПЕНЗЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «УТВЕРЖДАЮ» Председатель приемной комиссии А.Д. Гуляков «»_ 2015 г. ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНЫХ ИСПЫТАНИЙ В МАГИСТРАТУРУ ПО НАПРАВЛЕНИЮ 27.04.01 «СТАНДАРТИЗАЦИЯ И МЕТРОЛОГИЯ» ПЕНЗА 2015 Предисловие 1 РАЗРАБОТАНА на основе государственных образовательных стандартов: по направлению подготовки бакалавра 27.03.01...»

«НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СИБИРСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК ПРАВИТЕЛЬСТВО НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ МАТЕРИАЛЫ 53-Й МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНОЙ СТУДЕНЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ МНСК–2015 11–17 апреля 2015 г. МАТЕМАТИКА Новосибирск УДК 51 ББК В1 я 431 Материалы 53-й Международной научной студенческой конференции МНСК-2015: Математика / Новосиб. гос. ун-т. Новосибирск, 2015. 279 с. ISBN 978-5-4437-0158-5 Конференция проводится при поддержке Сибирского отделения Российской Академии наук,...»

«Российская Федерация Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Сатинская средняя общеобразовательная школа Сампурского района Тамбовской области ПРИКАЗ пос. Сатинка № 457 31.08.2013г. Об организационном обеспечении реализации регионального проекта «Обучение с использованием Интернет – технологий» в 2013-2014 учебном году в МБОУ Сатинской СОШ В соответствии с приказом управления образования и науки области от 28.07.2008 № 1946 «Об организации работы по использованию технологий...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Институт наук о Земле Кафедра физической географии и экологии Жеребятьева Н.В., Вешкурцева С.С. ОСНОВЫ ЭКОЛОГИИ Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления: 01.03.01. Математика. Профиль: Вещественный, комплексный и функциональный анализ Очной формы обучения Тюменский...»

«оДе е ПеД ГоГ Дет коГо Д ко Плек е П оГ Истоки Детский сад — Дом радости На крыльях детства П л е П оГ Математические ступеньки Развиваем речь Синяя птица Конструирование. Будь здоров, дошкольник!. 23 Ребенок в мире поиска Музыкальные шедевры Вместе с музыкой Дорогою добра о о тел П оГ ДоУ Модули программы ДОУ Растим детей здоровыми к Г Дл о П т теле ДоУ Библиотека современного детского сада Детский сад с любовью Новый детский сад с любовью Библиотека Воспитателя Рабочие журналы сотрудников...»

«Федеральное агентство железнодорожного транспорта Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Уральский государственный университет путей сообщения» (ФГБОУ ВО УрГУПС) Утверждаю: Ректор А.Г.Галкин «_01_»092014 г. ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ Специальность 190401.65 «Эксплуатация железных дорог» (код, наименование направления подготовки, специальности) специализация «Грузовая и коммерческая работа» (специализации /...»

«Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение города Калининграда средняя общеобразовательная школа № 38 РАССМОТРЕНО «СОГЛАСОВАНО» РАССМОТРЕНО «УТВЕРЖДЕНО» «СОГЛАСОВАНО» РАССМОТРЕНО «УТВЕР «СОГЛ на заседании МО на заседании ПС на заседании МО приказом директора на заседании ПС на заседании МО приказо на зас протокол № 1 протокол №№ 1 протокол 1 по школе № 210 1 протокол №№ протокол 1 по школ проток « 26 » августа 2015 « « 26 августа 2015 27» » августа 2015 « « « » августа 20152015 28...»

«Из решения Коллегии Счетной палаты Российской Федерации от 30 марта 2015 года № 12К (1023) «О результатах контрольного мероприятия «Проверка исполнения соглашений между Министерством образования и науки Российской Федерации и органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации по достижению целевых показателей (нормативов) оптимизации сети государственных (муниципальных) образовательных организаций»: Утвердить отчет о результатах контрольного мероприятия. Направить представления...»

«Восьмая открытая Всероссийская конференция Современные проблемы диСтанционного зондирования земли из коСмоСа Физические основы, методы и технологии мониторинга окружающей среды, потенциально опасных явлений и объектов тезиСы докладов Москва ИКИ РАН 15–19 ноября 2010 г. В сборник включены тезисы докладов специалистов из более чем 150 институтов и организаций, активно ведущих разработку новых методов и систем дистанционного зондирования Земли из космоса. Представлены результаты экспериментальных...»

«Пояснительная записка I. Необходимость изучения данной дисциплины связана с тем, что в современных условиях высокой волатильности внешней среды учреждения сферы здравоохранения все чаще сталкиваются с потребностью в стратегическом управлении и как следствие с потребностью в квалифицированных управленческих кадрах владеющих методиками стратегического менеджмента. Программа позволяет познакомить студентов с основами стратегического менеджмента с учетом особенностей здравоохранения. Выносимые на...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Кемеровский государственный университет» в г. Прокопьевске (Наименование факультета (филиала), где реализуется данная дисциплина) Рабочая программа дисциплины (модуля) Организационное развитие (Наименование дисциплины (модуля)) Направление подготовки 080200.62 Менеджмент (шифр, название направления) Направленность (профиль)...»

«СОГЛАСОВАНО Заместитель руководителя Рабочей группы _ /Л.М. Гохберг/ «_» _ 2011 г. Аналитическая справка о ходе выполнения работы по государственному контракту от 10 июня 2011 г. № 13.521.11.1010 ЗА АВГУСТ 2011 ГОДА Наименование темы: Формирование сети отраслевых центров прогнозирования научно-технологического развития на базе ведущих российских вузов по приоритетному направлению «Информационно-телекоммуникационные системы» Исполнитель: ГОУ ВПО «СПбГУ ИТМО» Номер и наименование этапа: Этап 1....»

«I. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Настоящая программа составлена на основе требований к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки магистра технологии продукции и организации общественного питания, определяемых действующим образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению «Технология продукции и организация общественного питания». Поступающий в магистратуру по направлению 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания» сдает междисциплинарное...»

«Рабочая программа по Географии в 7 классе учителя 1 категории Шумова Михаила Юрьевича (предмет, категория, ФИО) Программы общеобразовательных учреждений География 6-9 классы /Авторы А.И. Алексеев, Е.К. Липкина. В.Н. Николина.2-е изд.М.: Просвещение,2009 Учебник: География. Страны и континенты. 7 класс. Учебник для общеобразовательных учреждений. А.И. Алексеева. М., «Просвещение», 2010 2 часа в неделю 68 часов в год Разработана на основе Примерной программы основного общего образования и...»

«Редакция №1 СМК – От –27– 2014 ИГМУ Годовой отчет Стр. 1 из 31 8. Обсуждение отчетов о заполнении сайтов ИГМУ заведующих кафедр глазных болезней, психиатрии 9. Отчет о работе ФМС за 2013-2014 учебный год и утверждение плана работы ФМС на 2014-2015 учебный год 10. Утверждение УМК, учебных пособий, экзаменационных билетов, электронных сборников, тестов итогового контроля.11. Рекомендация к печати учебных пособий АНАЛИЗ РАССМОТРЕННЫХ ВОПРОСОВ НА ФМС ЛЕЧЕБНОГО ФАКУЛЬТЕТА I.АНАЛИЗ ФОНДА ОЦЕНОЧНЫХ...»

«Акт выездной проверки финансово-хозяйственной деятельности Филиала — 38 отряда федерального казенного учреждения «Государственное учреждение «Ведомственная охрана Министерства финансов Российской Федерации» за 2013-2014 годы 03 февраля 2015 г. г. Ставрополь В соответствии с Положением о Федеральной службе финансово-бюджетного надзора, утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 04 февраля 2014 г. № 77, Положением о территориальных органах Федеральной службы...»

«Пояснительная записка Муниципальное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования детей центр дополнительного образования детей «Малая академия» (далее – МБОУДОД ЦДОД «Малая академия», Центр) – многопрофильное учреждение дополнительного образования детей. Центр осуществляет свою образовательную деятельность во внеурочное время и объединяет на принципах добровольности и доступности для получения дополнительного образования учащихся общеобразовательных учреждений города...»

«Издание выходит с 2000 года Оперативный бюллетень № 37 (724) 5 октября 2015 года Инструкция • Для полноценной работы с PDF-версией бюллетеня рекомендуется использовать бесплатные программы для просмотра PDF-файлов Nitro Reader или Adobe Reader версии 9. Если вы используете другое приложение для просмотра PDF-файлов или у вас возникли проблемы, ознакомьтесь, пожалуйста, с ИНСТРУКЦИЕЙ.• Чтобы открыть документ в установленном у вас комплекте СПС КонсультантПлюс, щелкните мышкой по гиперссылке ( )....»

«Детский сад комбинированного вида второй категории № 312 Первомайского района города Ростова-на-Дону Согласовано: Утверждаю: Старший воспитатель МБДОУ № 312 Заведующий МБДОУ № 312 Сулейманова И.В. Кузьмина С.В. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА Второй младшей группы №4 НА 2014–2015 УЧЕБНЫЙ ГОД ВОСПИТАТЕЛИ: Гусейнова Н. И. Ибрагимова Н. А. Ростов-на-Дону 2014–2015 I.ЦЕЛЕВОЙ РАЗДЕЛ ПРОГРАММЫ 1.ПОЯСНИТЕЛЬНАЯЗАПИСКА Рабочая программа по развитию детей группы от 3 до 4лет (далее Программа) разработана в...»

«Утверждено: «»_2012г ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Кичигинской средней общеобразовательной школы имени В.П.Кибальника Увельского района Челябинской области с.Кичигино, 2012г. Виды образовательных программ Наименование Уровень (степень), Нормативный срок направленность освоения (возраст) Основные программы Общеобразовательный 1-2 классы Начальное образование Общеобразовательный 3-4 классы Начальное образование Общеобразовательный 5-9 классы...»







 
2016 www.programma.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Учебные, рабочие программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.